วันพฤหัสบดีที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2558 เวลา 15.00 น. ณ ขอนแก่นฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาขอนแก่น นายจุลนพ ทองโสภิต รองนายกเทศมนตรีนครขอนแก่น ได้รับมอบหมายจากท่านนายกเทศมนตรีนครขอนแก่น (นายธีระศักดิ์ ฑีฆายุพันธุ์) ร่วมงานและกล่าวสนับสนุนการจัดงาน FOOD and HOTELEX 2015 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-20 กันยายน 2558 นี้ โดยเป็นการแสดงสินค้าและบริการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพื่อรองรับตลาดประชาคมอาเซียน และพร้อมแสดงศักยภาพของธุรกิจอาหารและบริการของประเทศไทยก้าวสู่ระดับสากล